
O'VALS STARS
RUGBY LOISIR / VÉTÉRANT MEAUX VAL D'EUROPE
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Curry Thaï
ven. 05 déc.
|Coupvray
C'est au tour d'Alex et de Max de nous régaler.


Heure et lieu
05 déc. 2025, 22:00 – 06 déc. 2025, 01:00
Coupvray, 73 Rue de Lesches, 77700 Coupvray, France
Invités
À propos de l'événement
Le curry thaï, c’est un mélange explosif d’herbes fraîches, d’épices et de lait de coco. Rouge, vert ou jaune, chaque curry a sa propre intensité : du très parfumé au franchement brûlant. La base vient toujours d’une pâte fraîche — citronnelle, galanga, piment, ail, kaffir — pilée jusqu’à obtenir un concentré d’arômes. On y ajoute ensuite viande, poisson ou légumes, et le lait de coco apporte le crémeux qui équilibre le feu des épices. Résultat : un plat rapide, puissant, et très addictif quand il est bien maîtrisé.